Cocktails

Zum Verlieben gut

Margarita

  • 6 cl Tequila
  • 3 cl Limettensaft
  • 1.5 cl Cointreau
  • 1 TL Agaven Sirup
  • Meersalz
  • Alle Zutaten außer das Salz mit viel Eis shaken.
  • In ein gekühltes Martiniglas mit Salzrand abseihen.
  • Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.

Tequila Sunrise

  • 5 cl Tequila
  • 10 cl Orangesaft
  • 1.5 cl Grenadine
  • Ein Highball-Glas mit Eis füllen, dann den Tequila.
  • Mit dem Orangesaft auffüllen und kurz rühren.
  • Grenadine floaten und mit einer Orangescheibe garnieren und servieren.

Paloma

  • 5 cl Tequila
  • 3 cl Grapefruitsaft
  • 4.5 cl Grapefruit-Soda
  • 1.5 cl Limettensaft
  • 1 TL Agaven Sirup
  • Alle Zutaten außer dem Soda mit viel Eis shaken.
  • In ein Highball-Glas abseihen und mit dem Soda auffüllen.
  • Mit einer Grapefruitscheibe garnieren und servieren.

Cantarito

  • 6 cl Tequila
  • 3 cl Orangensaft
  • 2.25 cl Grapefruitsaft
  • 1.5 cl Limettensaft
  • 7.5 cl Grapefruit-Soda
  • Prise Salz
  • Alle Zutaten außer dem Soda mit viel Eis shaken.
  • In ein Collinsglas oder Cántaro abseihen und mit dem Soda auffüllen.
  • Mit einer Grapefruitscheibe oder Limettenscheibe garnieren und servieren.

Tropical Coffee

  • 3 cl Tequila
  • 3 cl Kaffeelikör
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Mandarinenmarmelade
  • Alle Zutaten mit viel Eis shaken.
  • In einem Tumbler mit Salzrand abseihen.
  • Mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.

Potion de Muerte

  • 6 cl Tequila
  • 2 cl Orangensaft
  • 2 cl Limettensaft
  • 2 cl Agavendicksaft
  • 2 Spr. Angostura Bitter
  • 1.5 cl Rote-Beete-Saft
  • Alle Zutaten außer dem Rote-Beete-Saft mit viel Eis shaken.
  • In ein Longdrinkglas abseihen und den Rote-Beete-Saft floaten.

Oaxaca
Old Fashioned

  • 4.5 cl Reposado Tequila
  • 1.5 cl Mezcal
  • 1.5 TL Agavennekter
  • 2 Spr. Angostura Bitter
  • Alle Zutaten mit viel Eis rühren.
  • In ein Old Fashioned Glas mit Eis abseihen.
  • Mit einer Orangenschale garnieren und servieren.

Batanga

  • 6 cl Tequila
  • 1.5 cl Limettensaft
  • 12 cl Coca Cola
  • Alle Zutaten in ein Highball-Glas mit Salzrand
  • Kurz rühren, mit einer Limettenscheibe garnieren und servieren.

Sergio Leone

  • 6 cl Reposado Tequila
  • 2.25 Roter Wermut
  • 0.75cl Blutorangenlikör
  • 1 Spr. Chocolate Bitters
  • Alle Zutaten mit viel Eis rühren.
  • In ein Coupe-Glas abseihen und servieren.