Negroni

• 3 cl Gin
• 3 cl Campari
• 3 cl Wermut

• Alle Zutaten mit viel Eis gut rühren.
• Mit einem Strainer in einen gekühlten Tumbler abseihen.
• Mit einer Orangenzeste garnieren und servieren.

Dry Martini

• 7.5 cl Gin
• 1.5 cl Trockener Wermut
• 1 Spr. Orangen Bitter

• Alle Zutaten mit viel Eis rühren.
• Mit einem Strainer in ein gekühltes Martiniglas abseihen.
• Mit Zitronenzeste oder Oliven garnieren und servieren.

Clover Club

• 4.5 cl London Dry Gin
• 1.5 cl Trockener Wermut
• 1.5 cl Himbeer Sirup
• 1.5 cl Zitronensaft
• 1 Eiweiß

• Alle Zutaten außer Eiweeiß ohne Eis shaken.
• Eiweiß zugeben und mit Eis shaken.
• Mit einem Strainer in ein Coupeglas abseihen und servieren.

Bramble

• 6 cl London Dry Gin
• 3 cl Zitronensaft
• 1.5 cl Simple Sirup
• 2 cl Creme de Cassis

• Alle Zutaten außer Creme de Cassis gut mit Eis shaken.
• In einen Tumbler mit Crushd-Eis abseihen.
• Creme de Cassis floaten, mit Brombeeren und Zitronenschale garnieren und servieren.

Gin Fizz

• 6 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 2 cl Simple Sirup
• 1 Eiweiß
• 3 cl Sodawasser

• Alle Zutaten ohne Eis shaken, dann mit Eis shaken.
• In ein Highball-Glas mit frischen Eis abseihen.
• Das Glas vorsichtig mit dem Sodawasser auffüllen.

Last Word

• 4.5 cl London Dry Gin
• 2 cl Green Chartreuse
• 2 cl Luxardo
• 2 cl Limettensaft

• Alle Zutaten mit viel Eis in den Shaker geben.
• Gut shaken und mit einem Strainer in ein gekühltes Coupe-Glas abseihen.

Martinez Cocktail

• 4.5 cl Gin
• 4.5 cl Antica Formula
• 1 cl Luxardo
• 2 Spr. Angostura Bitter

• Alle Zutaten viel Eis rühren.
• In ein Coupe-Glas abseihen.
• Mit einer Orangenschale yx garnieren und servieren.

White Lady

• 4.5 cl Gin
• 3 cl Triple Sec
• 2.25 cl Zitronensaft

• Alle Zutaten mit viel Eis shaken.
• In ein gekühltes Coupeglas abseihen.
• Mit einer Zitronenschale garnieren und servieren.

Casino Cocktail

• 4.5 cl Old Tom Gin
• 2.25 cl Luxardo
• 1.5 cl Zitronensaft
• 1-2 Spr. Orangen Bitter

• Alle Zutaten mit viel Eis rühren.
• In ein Coupe-Glas mit Strainer und Fine-Mesh-Sieb abseihen.
• Mit Zitronenschale und Maraschinokirsche garnieren und servieren.